Como se diz " Santo Deus", "Quem me dera" e "pode apostar" em inglês?

Holy Smoke - Santo Deus!
                        Holy Smoke! What´s going on with you?

As if - Quem me dera!
           -I´m sure he will speak with you! 
          - As if!

You bet- Pode apostar!
              - Are you going to the concert next week?
              - You bet!